Laipni lūgti zemnieku saimniecības "Strazdiņi" mājaslapā!

Strazdiņi kopš 2014. gada Latvijā audzē kaņepes un mārdadžus, no kuriem turpat saimniecībā tiek ražoti veselīgi produkti ikdienas uzturam. Šobrīd pircējiem varam piedāvāt dažādus kaņepju un mārdadžu produktus, kas jau kļuvuši novērtēti vairāku Vidzemes pilsētu gadatirgos. Bez tirdziņiem STRAZDIO produkcija pieejama arī maiznīcas Liepkalni un saimniecības Kunturi veikalu tīklos.

ĶAŅEPES

Kaņepju sēklas:

• ir bagātas ar nepiesātinātajām taukskābēm, tai skaitā Omega 3, Omega 6 un Omega 9
• satur fitosterīnu
• bagātas ar olbaltumvielam, satur visas deviņas neaizvietojamās taukskābes
• ir augsts nešķīstošo šķiedrvielu saturs
• satur lipīdu-lecitīnu
• pašas satur hlorofilu
• satur edestīnu-globulīnu, kas visvairāk līdzinās cilvēka asinsplazmai
• satur vairāk kā 20 mikroelementus

Kaņepju sēklu produkti uzlabo veselību:

• uzlabo asins sastāvu un ārstē iekaisumus, tajā skaitā zobu smaganu un locītavu iekaisumus
• dod spēku un energiju, uzlabo koncentrēšanās spējas
• samazina holesterīna līmeni
• stiprina imunitāti
• uzlabo ādas stāvokli
• regulē hormonu darbību
• palīdz aknu funkcionēšanai, uzlabo gremošanu un vielmaiņu, novērs aizcietējumus

Uzturā maltās kaņepes var lietot tradicionāli, kopā ar sviestu smērējot uz maizes, kā arī pievienojot biezpienam un putrai.

Eļļu var pievienot salātiem vai izmantot kā uztura bagātinātāju, ēdot pa ēdamkarotei dienā. No eļļas var pagatavot brīnišķīgas salātu mērces.

MĀRDADŽI

Mārdadžu sēklas un mārdadžu eļļa:

• satur flavonoīdu kompleksu - silamarīnu
• straujāk, kā dabīgi, atjauno aknu šūnas
• palīdz C hepatīta, cirozes un citos aknu slimību un iekaisumu gadījumos
• aktivizē žults dzīšanu
• "piena dadzis" stimulē laktāciju
• attīra organismu, izvadot toksīnus
• uzlabo ādas stāvokli
• tauku šķelšanas līdzeklis, kas palīdz notievēt

Profilaktiskai ikdienas lietošanai ieteicams ik dienu apēst ēdamkaroti maltas mārdadžu sēklas vai eļļas. Ārstniecības nolūkos lietošanas apjomus var droši palielināt.

KAMA

Kama ir neparasts, bet veselīgs un gards mūsu kaimiņu igauņu nacionālais ēdiens, kas gatavots no trīs veida graudiem rudziem, kviešiem, miežiem auzām), kā arī zirņiem un pupiņām. Kā saimniecības parakstu esam pievienojuši arī kaņepes. Tradicionāli kama milti ēdami kopā ar jogurtu, kefīru vai paniņām, bet tāpat to droši var pievienot brīvi improvizētos veselības kokteiļos. Kamas sastāvā ir daudz veselībai vērtīgu minerālvielu un B grupas vitamīnu, kas stabilizē cilvēka nervu sistēmu un uzlabo imunitāti.